JAÉN.- Este viernes 23 de septiembre la almazara Aceites Hacienda El Palo ha comenzado la recolección de la aceituna en una de sus fincas, de olivos de la variedad picual. Con este temprano inicio de campaña, Aceites Hacienda el Palo, se anticipa, siendo la primera almazara de la provincia de Jaén en inaugurar esta nueva campaña oleícola 2022/2023.
En los próximos días, y ya en octubre, la almazara tiene previsto continuar la cosecha temprana con los demás monovarietales que producen bajo la prestigiosa marca Bravoleum Selección Especial, en concreto, la variedad que primero se recolectará será la frantoio, siguiendo con el picual, picual ecológico y la arbequina. Ya más entrados en octubre le seguirán las variedades hojiblanca y nevadillo blanco, autóctona de Jaén y muy poco común.
A pesar de ser un año, en el que la climatología ha sido adversa, al no producirse las lluvias que el olivar necesita, las fincas de Aceites Hacienda El Palo, han recibido el agua necesaria ya que son todas de regadío por lo que los olivos no han sufrido estrés hídrico, teniendo un fruto de calidad para la elaboración de estos preciados aceites tempranos.
Los aceites de Bravoleum-Hacienda El Palo destacan por su complejidad, sus frutados verdes y una elaboración muy cuidada, que busca la máxima excelencia en todos sus vírgenes extra. No en vano, el picual selección especial de Bravoleum ha obtenido 5 premios Jaén Selección, el Premio Alimentos del Ministerio de Agricultura en 2 ocasiones y el Mario Solinas del COI, entre otros premios nacionales e internacionales, a lo largo de su historia.
A partir del lunes 26 de septiembre comenzará a comercializarse el nuevo aceite de oliva virgen extra premium 2022/2023 de Aceites Hacienda El Palo. Ya está disponible en la tienda on line www.bravoleum.com para hacer la reserva. Aceites Hacienda El Palo está situada en la finca Villa Conchita en Villargordo.
