El esfuerzo, dedicación e innovación en nuestras empresas y marcas jiennenses está presente de la mano de la distribuidora Flamenco Gourmet en la XX Feria de Turismo, Deporte y Aventura de Andalucía, Tierra Adentro en Jaén.
ENTREVISTA-. Hablamos con gerente y fundador, Francisco Milla, un joven talento empresarial de Jaén que apuesta por la alimentación con altos estándares de calidad a través de su consorcio de exportación de Empresas Españolas, Flamenco Gourmet, marcas como Jamones El Gorrilla, su vino El Clavel de Lola, quesos María, conservas Yaya y su e-commerce dedicado a productos BIO y alimentación ecológica, NaturMilla.
Cuéntanos un poco acerca de este proyecto, ¿cómo surge este modelo de emprendimiento?
Este emprendimiento surge ya que nosotros somos la segunda generación de una empresa llamada Jamones El Gorrilla. Es una empresa que tiene más de 30 años de historia fundada por mis padres Francisco y Antonia en Campillo de Arenas, Jaén. Yo estudié Comercio Internacional, viajé por más de 35 países y trabajé en más de tres continentes. Viví por Asia en China, estuve en Sudamérica sobre todo en Brasil, por Europa como Francia haciendo exportación e importación por muchos años. Cuando regresé a España, retomé la empresa familiar y abrí varias líneas de negocio como es Flamenco Gourmet.
¿En qué momento actual se encuentra la expansión comercial de Flamenco Gourmet?
Ya tenemos una tienda física en Campillo de Arenas, tienda online y ofrecemos toda una la línea de productos de alta calidad: queso, embutidos, vino, aceite de oliva virgen extra… y además la línea de productos bio Naturmilla. Ahora mismo se está traduciento todo a varios idiomas y realizando una expansión por España y por parte de Europa como por ejemplo Francia, Alemania e Italia que son los países con los que hemos empezado a comercializar.
¿Cuáles son los objetivos que se fija la empresa de cara a esta XX Feria de Turismo, Deporte y Aventura de Andalucía, Tierra Adentro en Jaén?
Los objetivos para estar en esta feria de Tierra Adentro, es que es para nosotros una feria muy importante ya que la mayoría de los clientes son de Jaén, sobre todo se encuentran en Jaén capital, entonces siempre que venimos a esta feria tenemos la oportunidad de reencontrarnos con nuestros clientes y promocionar lo nuevo. Es una alegría encontrarnos con los clientes de toda la vida y aparte con los nuevos.
¿Qué novedades cabe esperar de este próspero negocio jiennense?
Queremos dar a conocer que repartimos a domicilio en Jaén capital, sí, hacemos pedido a domicilio: nos contactan por whatsapp y se les entrega cómodamente en casa los martes y miércoles. Lo que esperamos de nuestro negocio es consolidarnos en España, abrir una línea de franquicia con nuestra propia marca Flamenco Gourmet y posteriormente tener una expansión internacional en las principales ciudades del mundo.
¿Es cierto que Flamenco Gourmet tiene una visión y misión internacionales?
Yo como gerente, tengo un enfoque internacional ya que he estudiado administración de empresas, comercio internacional, hablo francés, inglés y portugués (también un poco de chino) y además tengo experiencia como consultor estratégico internacional y he sido durante años agente de aduanas en Madrid… entonces aporto mi propia experiencia internacional y en exportación. Eso permite la internacionalización de la empresa que es un punto clave para el enfoque internacional de Flamenco Gourmet.
¿Cuál es la seña de identidad característica del producto español que encontramos en Flamenco Gourmet?
El motivo principal por el que nace Flamenco Gourmet y Jamones El Gorrilla, es ser una apuesta internacional que da una representación de la marca España. La seña de la identidad de nuestra empresa es como no, nuestro producto estrella, el jamón. El jamón es nuestro principal exponente, es una representación clara de España y algo que no se puede encontrar en casi ninguna parte del mundo. Es algo muy característico por lo que apostamos y en lo que además somos grandes especialistas.
Para finalizar, ¿qué podemos encontrar en el stand de Flamenco Gourmet durante este fin de semana?
Puedes encontrar embutidos variados, nuestro exquisito jamón y otros productos gourmet. Venimos de la mano de nuestro sello Degusta Jaén representando la excelencia gastronómica de nuestra rica provincia.
Gracias Francisco por atendernos.
También puedes encontrar su amplia selección de productos premium, como son vino El Clavel de Lola, María Madre de Quesos que es su marca propia también, conservas YAYA Luxury Food, el AOVE El Torito Bravo y ¡muchas más! Flamenco Gourmet dispone de servicio de Whatsapp para atender tus pedidos en el teléfono 660 904 777, que envían a domicilio los martes, no dudes en llamarles.
Realiza ahora tu pedido de una forma sencilla desde casa a través de su tienda online especializada en la comercialización de productos artesanales agroalimentarios de origen Español: https://www.flamencogourmet.es/
