JAÉN.- Un total de 13 restaurantes de Jaén participan hoy en la ruta de la tapa cinematográfica organizada por ‘Kocinema’, II Festival de Cine y Gastronomía de Jaén que organiza el Ayuntamiento de la capital (Patronato de Cultura y Turismo) y con el que refuerza su , en los que además se ha instalado una exposición de vinilos dedicada a las obras ganadoras del Premio de Artes Plásticas de Aove Supremo. En este recorrido de tapas de cine por la ciudad hispalense se ha elegido la ensalada de habas con bacalao como ‘La Tapa Kocinema 2022’.
En la inauguración de la exposición, el director de la muestra, Francisco Quintero ha destacado que los locales “servirán una tapa dedicada a nuestro festival a la que han bautizado con el nombre de Kocinema”. Además, ha detallado que en esta ruta “podremos encontrarnos con algún otro homenaje a través de otras tapas que han recibido el nombre de algunas de las películas más importantes de nuestra cultura cinematográfica relacionadas con la gastronomía”. Así, se pueden degustar tapas típicas de la capital inspiradas en películas como ‘Chocolat’, ‘Dieta Mediterránea’ o ‘Cena entre amigos’,
Por ello, Quintero ha animado al público que se acerque a probarlas porque es “toda una oportunidad para viajar a través de nuestro paladar por el universo audiovisual”. De esta forma, en los restaurantes Mangas Verdes, Panaceite, Restaurante Plaza Vieja, Cruz Chica, La Maestra, La Espuela, Espadaña, Tasca de Nito, La Molienda, Bomborombillos, Jarrucheo Panadería, Jarrucheo y Biscuter, los comensales han degustado diferentes tapas inspiradas en películas como Dieta Mediterránea, Bon Appétit, Tapas, Fuera de carta, El Chef, Nubes pasajeras, Melinda y Melinda, Chocolat, Un toque de canela, Centra entre amigos, Comer, beber, amar; Big Night, Sin Reservas, Deliciosa Martha o Frankie & Johnny, entre otras.
Por otro lado, durante la jornada de hoy se han organizado diferentes coloquios en torno a ‘catas de cine’ entre especialistas del sector gastronómico y profesionales del mundo audiovisual. De este modo, el Patio del Salón Mudéjar, ha sido el lugar elegido para el encuentro que han tenido, por un lado, la vicepresidenta de la Academia de Cine de Andalucía y presidenta de ASECAN, Lourdes Palacios; el cineasta y profesor de la Universidad de Sevilla, Manuel Blanco; y el director del Máster de Innovación y Cultura Gastronómica de la Universidad de Cádiz, José Berasaluce.
Y por otro lado, la cata ‘Comidas de Escena’, organizado por la Asociación de Andaluza de Mujeres de los Medios Audiovisuales, en la que han participado la directora de arte, Lala Obrero, y la actriz y guionista, Amada Santos.
Pero además, esta tarde se proyecta en el Teatro Darymelia el documental ‘La Cesta’, ganador en el Festival de Cine de Málaga de la ‘Biznaga de Plata’ dentro de la sección oficial Cinema Cocina, en la que además los asistentes han podido tener una charla con una de sus protagonistas, Carmen Alcaraz. El objetivo de esta muestra es que a través de la proyección de varios documentales se pueda explicar la vinculación entre la innovación gastronómica y el cine. El colofón de la segunda jornada de Kocinema lo pone la cantante Clara Montes, que ofrece un concierto acústico en la Muralla Teatro Infanta Leonor, en el que brinda al público con una colección de canciones escritas y compuestas por ella.
